|
Chinese Vleesschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 gram biefstuk - 2 eetlepels sesamolie - 1 rode peper - 1 ui - 1 teen knoflook - 2 rode paprika′s - 1 blikje bamboescheuten - 6 eetlepels hoisinsaus
Voorbereiding: Snijd de peper, zonder zaadjes fijn. Snijd de ui fijn. Snijd de paprika in reepjes. Laat de bamboescheuten uitlekken.
Bereidingswijze: Snijd het vlees in kleine reepjes. Verhit de olie en roerbak hierin het vlees. Voeg de peper en ui toe. Voeg de paprika en bamboescheuten toe en pers de knoflook erboven uit. Maak het geheel op smaak met hoisinsaus. Verwarm het goed, zonder te koken.
|
|
|